そらまめのかき揚げ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 玉ねぎと人参は細切りにし、他の材料と混ぜ合わせる。
- 2 スプーンですくって170℃くらいの油でゆっくり揚げる。
きっかけ
旬のそらまめを使って、栄養たっぷりのかき揚げを作りました。
おいしくなるコツ
ソラマメは2分ほど塩茹でし、皮を剥いたものを使います。
- レシピID:1190001215
- 公開日:2011/06/04
関連情報
- 料理名
- かき揚げ
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濃い味が好みの方は、塩少々を加えてください。