水菜と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 水菜はよく洗い、4~5cm幅に切ります。厚揚げは食べやすい大きさに切ります。(三角形のは半分)
- 2 鍋に水とだしの素を入れ、火にかけます。沸騰したら厚揚げを入れ、酒、塩、薄口しょうゆを加えて弱火で煮ます。
- 3 最後に水菜を加え、一煮立ちさせます。
- 4 器に盛りつけ出来上がりです。
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- 水菜と厚揚げの煮物
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