きのこたっぷり！モヤシとニラの明太マヨネーズ炒め。 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
モヤシときのこ類は良く洗い、ざるにあげて水を切る。
ニラは食べやすい長さに切りそろえる。
明太子とマヨネーズは好みの量をあらかじめ合わせておく。 -
2
鍋に油を少量ひき、きのこを炒める。
合わせた明太マヨソースを入れて、最後にニラとモヤシを入れてサッと炒める。 - 3 器に盛り、お好みで小ネギを散らしても。
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