じゃがいもとベーコンのクリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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じゃがいもは洗って、ラップで包み、電子レンジ600W・5分加熱。
さめたら、皮をむいて、４等分ぐらいに切る。 - 2 ベーコンは3cm巾に切る。
- 3 ◎の調味料を混ぜあわせておく。
- 4 鍋に塩をいれて、パスタを茹でる。
- 5 フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンをカリッとするまで焼く。
- 6 [5]からベーコンを取り除き、じゃがいもをいれて、油を全体にからめる。
- 7 [6]にパスタのゆで汁おたま一杯ぐらいとバターを入れ、バターが溶けたら[3]を入れ、かきまぜながら煮る。
- 8 [7]にとろみがついたら、ベーコン、茹であがったパスタ、粒マスタードをいれ、混ぜて完成！
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しばシマイ2011/06/27 19:49
美味しかったです。ベーコンではなく、
あとぶーさんのパンチェッタを使って作ってみました。
マスタード入れたほうがいいですよね。
飽きずにがっつり食べちゃいました
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