大根じゃこサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 大根を千切りにして、水にさらしてから、よく水を切っておく。我が家はスライサーを使いました。
- 2 フライパンにゴマ油を入れ、熱します。そこにちりめんじゃこを入れ、炒る。お好みの固さまで炒る。少し茶色くなるくらいがよいと思います。
- 3 大根の水をよく切り、お皿に盛る。キッチンペーパーで水気をとってもよいです。
- 4 ③の上に、②のじゃこをのせる。ポン酢をかけて食べて下さい。
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- カテゴリ
- ちりめんじゃこ
- 料理名
- 大根サラダ
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つくったよレポート（3件）
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noono♪2014/03/29 13:46
じゃこがカリカリで大根のシャキシャキと合いました！美味しくいただきました(^-^)/ -
こしゅ3152013/02/10 22:10
ポン酢かけたらあっという間に食べてしまいました(ｰｰ;)カリカリじゃこはごま油で炒めるんですね！大葉も混ぜたらなお上手い！居酒屋さんみたく美味しかったです☆ -
ギンガムチェック01352013/01/04 20:04
彩りにスプラウトをプラスしました。じゃこがごま油の香りをいっぱい吸ってとても美味しかったです。
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