大根シャキシャキ 鰹ののっけ盛り レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鰹たたき １パック
- 大根の細切り １００ｇぐらい
- ゆずぽん 適量
- にんにくのすりおろし 適量
- 生姜おろし 適量
- きざみねぎ 適量
作り方
- 1 大根を細切りにして、水にさらします。その後水をよく切ります。
- 2 お皿に大根を敷きます。その上に、鰹たたきを盛りつけ、ネギを散らします。
- 3 ポン酢、にんにく、生姜を混ぜ合わせておきます。
- 4 ２に、３をかけてできあがり。
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- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- 鰹たたき
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つくったよレポート（2件）
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rinmama94592015/03/22 22:56
今が旬ですね！美味しくいただきました！ -
tiktiktak2011/10/13 21:55
晩酌の肴にいただきました！買ってきたカツオのたたき、それに入っていた大根のツマを使って作りましたが、にんにくとしょうがの効いたポン酢が良く合い美味しかったです♪
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