ごちそう巾着煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 薄あげはお湯をかけて、油抜きして冷まして半分に切り、袋にしておく。
- 2 野菜とおもちはみじん切りにして、ボウルに鶏ミンチと加えて良く混ぜる。
- 3 1に2の具材を6等分して、しっかり詰める。
- 4 鍋やフライパンに調味料を全部入れてかき混ぜて、3の巾着を並べて、弱めの中火で20分程煮る。煮えたら器に盛り付けて出来上がり!!
きっかけ
我が家の定番です。肉・野菜・おもちで大満足に!
おいしくなるコツ
野菜がやわらかいのがいい場合は、少し下茹でするか、レンジでチンしておくと食べやすいです。
- レシピID:1190000167
- 公開日:2010/11/19
関連情報
- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 巾着煮
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