野菜たっぷり洋風茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 お湯にコンソメの素を溶かして冷ましておきます。
- 2 野菜は全部みじん切りにして、耐熱容器に入れラップを軽くかけて、レンジに30秒～1分程かけて少し火を通して冷ましておきます。
- 3 卵をボールに入れて溶きほぐし、コンソメスープ・牛乳・薄口しょうゆを加えて混ぜ、濾しておきます。
- 4 ３に冷めた野菜を加え、器に入れて、湯気の立った蒸し器で中火で12分程度蒸してできあがり！！
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- 料理名
- 洋風茶碗蒸し
あーにゃ8129
見てくださってありがとうございます。独身時代に食べ歩いて美味しかった物を、こんな感じだったかな～とレシピにしたいと思っています。あと我が家の定番メニューや簡単おやつを中心にご紹介できればと思ってますので、時々のぞいてくださいね。2013年からミシガン州に住んでいます。
ブログもお料理・手作り雑貨・子育てなどなど書いてます♪
http://plaza.rakuten.co.jp/arenya/
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yonyon092741592021/04/30 18:15
初めての洋風茶碗蒸し。美味しかったです。
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