うちのおやつ ポンデリングみたいなコロコロドーナツ レシピ・作り方
材料（35個くらい人分）
- ●粉糖（粉砂糖） 50g（大さじ6くらい）
- ●蜂蜜 20g（大さじ1くらい）
- ●牛乳 15g（大さじ1）
- 豆腐 200g
- 白玉粉 80g
- プレーンヨーグルト 150g
- ホットケーキミックス 150g
- 米油 鍋の底から5cmくらい
作り方
-
1
●をよく混ぜてハニーグレーズを作る。
※バットに作ると使いやすいです。1.5倍で作っても◎ - 2 ボウルに豆腐と白玉粉、ヨーグルトを入れ、白玉粉の玉がなくなるまで手でよく混ぜる。
-
3
ホットケーキミックスも加え、全体に混ざるようしっかり手でこねる。
一口大に丸める。 -
4
180度に熱した油できつね色になるまで揚げる。
-
5
油を切って熱いうちにハニーグレーズに絡める。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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