ずぼらシーフードパエリア レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
にんにくはみじん切り、他の野菜は小間切れにする。
フライパンに少し多めにオリーブオイルをひき、中火でにんにくを炒め香りをたたせる。
他の野菜を加えて炒める。
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2
玉ねぎが透明になり始めたら解凍したシーフードミックスを加えて炒める。
-
3
シーフードに火が通ったら生米を加えて、米に油をコーティングするように炒める。
-
4
米が透明になってきたら水とシーズニングを加えて強火にする。
沸騰してきたら蓋をして弱火で15分炊く。
-
5
火を止め5分蒸したら完成です。
おこげが欲しい人は蒸した後蓋をとり、中火で5分ほど火にかけてください。
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