野菜バランス◎味噌炒め レシピ・作り方

野菜バランス◎味噌炒め
  • 約15分
  • 300円前後
naaaako
naaaako
白菜をたくさん使ったレシピ

材料(2人分)

  • 白菜 1/8個
  • ぶなしめじ 1パック
  • にんじん 1/4本
  • 本だし 小匙さじ1/2
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 白菜は1cm幅に切る。ぶなしめじは石づきを切り落とし、裂いて分ける。にんじんは厚めの銀杏切りにし、電子レンジで30秒温めておく。
  2. 2 フライパンに油をひき、中火で白菜とぶなしめじを炒める。
  3. 3 白菜がしんなりしてきたらにんじんと本だしを加えてさらに炒める。
  4. 4 ☆を加えて水気がとぶくらいまで炒めたら完成。

きっかけ

白菜の美味しい季節になったので。

おいしくなるコツ

にんじんを事前に電子レンジで温めておくことで、炒める時間の時短になります。

  • レシピID:1180016489
  • 公開日:2021/11/28
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
白菜しめじにんじん
料理名
野菜の味噌炒め
naaaako
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る