辛くない！我が家の『白い』麻婆豆腐♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにごま油と、
粗みじん切りしたにんにくを入れ
炒める。
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2
深さのある皿にサイの目に切った
豆腐を入れ、電子レンジで
３分程度加熱してから水切りする。
-
3
１に、鶏ひき肉を入れて
しっかり火が通るまで中火で加熱。
さらに豆腐を加え、鶏がらスープの素、水、塩、醤油、白だしを加えて味をなじませる。
-
4
水で溶いた片栗粉を入れて
とろみをつける。
調味料で好みの味に整える。
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5
盛りつけて、青ネギをちらす。
左の大人用には胡椒をかけています。
お好みで、山椒やラー油もどうぞ！
ごま油を回しかけてもOK。
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でも、これなら大丈夫！
辛いのが苦手な方やお子様にもオススメです(*^^*)