うちのサラダ 旦那のお気に入りサラダ レシピ・作り方
材料（5人分）
- キャベツやかいわれ、人参など 合わせて300g
- 塩 3g
- ●レモンの絞り汁 大さじ1
- ●ペペロンチーノ油 大さじ2
- ●黒胡椒 1〜2g
作り方
- 1 ペペロンチーノ油（レシピID: 1180008243）を用意する。
-
2
好みの野菜、キャベツや人参などを千切りにする。ほうれん草やベビーリーフなどは食べやすい大きさにちぎれば良い。
ボウルに入れる。 -
3
野菜を入れたボウルに塩を加え全体に混ぜる。
5分ほどおき、水分が出てきたらそこへ●を上から順に加えて混ぜ、野菜全体に絡める。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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レモンやニンニクの効いたオイルと絡めます。