我が家の定番 基本のカレーライス レシピ・作り方

我が家の定番 基本のカレーライス
  • 約30分
  • 500円前後
しんしんし
しんしんし
王道の基本レシピ。今回はヘルシーな鶏むね肉を使いましたが、豚肉でも牛肉でもオーケーです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏肉、人参、玉ねぎ、じゃがいもを、一口大に切る。
    ジャガイモは水にさらしておく。
  2. 2 フライパンにバターを熱し、玉ねぎが飴色になるまで炒める。
  3. 3 フライパンに鶏肉を加え、さらに炒める。
  4. 4 豚肉の表面の色が変わったら、残りの野菜をすべて入れ、10分程炒める。
  5. 5 水を加え、約20分煮込む。
  6. 6 全体に火が通って、柔らかくなったら火を止めて、カレールーを入れる。
  7. 7 カレールーが溶けてからさらに10分煮込んだら完成

きっかけ

我が家の基本のカレー 仕上げに牛乳をいれたり、夏野菜、冬野菜など、季節の野菜を加えるのもありです。

  • レシピID:1180015423
  • 公開日:2021/06/20
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つくったよレポート(6件)

  • ろーるけーき
    ろーるけーき
    2021/07/05 23:07
    我が家の定番 基本のカレーライス
    チキンカレー大好きです。
    美味しかったです∩^ω^∩
  • あんこばばん
    あんこばばん
    2021/06/23 09:45
    我が家の定番 基本のカレーライス
    美味しかったです。
  • くっくこ
    くっくこ
    2021/06/23 08:16
    我が家の定番 基本のカレーライス
    美味しくできました
    カレー大好きです
    レシピありがとうございました
  • rainbowc00sky
    rainbowc00sky
    2021/06/21 19:57
    我が家の定番 基本のカレーライス
    美味しくできました。有難うございました。

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