「かき醤油」で簡単♪ひやむぎチャンプルー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 にんじんと青ネギは千切り、玉ねぎと椎茸は薄切り、キャベツはざく切りにする。
-
2
ひやむぎは少し固めに茹でて水で絞め、水気を切ってツナ缶のオイルを少しまぶしておく。
（残りのオイルは捨てる。） - 3 フライパンにごま油を熱し、【Ａ】を順に炒める。
- 4 ひやむぎも加えて炒め、「かき醤油」と塩・こしょうで味付けする。
- 5 器に盛り付け、青ネギをのせる。
関連情報
- 料理名
- ひやむぎチャンプルー
アサムラサキ
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味付けはシンプルに「かき醤油」と塩・こしょうだけです！