ブロッコリーとゆで卵のサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房にわける。鍋に湯をわかし、沸騰したら、塩（分量外）を入れ、ゆでる。３分ほど茹でてざるにあける。
- 2 ゆで卵をつくる。鍋に卵、水を入れ、沸騰したら弱火にする。沸騰後１０分ゆで、殻をむく。
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3
ボウルにゆで卵をいれ、フォークでざっくりとつぶす。
マヨネーズ、塩コショウを入れ、よく混ぜる。
そこへ茹でたブロッコリーを入れ、混ぜ合わせる。
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