オクラの鰹節和え レシピ・作り方
材料（３人分）
- オクラ １袋
- 塩 適量
- 鰹節 ５グラム
- だし醤油 小さじ１
作り方
- 1 オクラはがくのところを取る。塩をまぶし、板摺をして、産毛を取る。
- 2 鍋に３㎝くらいの水を入れ、火にかける。沸騰したら、オクラをいれる。３分ほど茹でたら、ざるにあける。
- 3 小口切りにし、だし醤油、鰹節で味を調える。
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- カテゴリ
- オクラ
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つくったよレポート（2件）
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hanakoarala2021/06/27 07:24
美味しく頂きました♪ -
ジョン・リーバス2021/05/03 20:19
❤・・❤です～！牡蛎だし醬油と、おかかふりかけで♪絶妙に美味しかったヨ↑ご馳走様でした❤
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