簡単！南瓜ときゅうりのマヨ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりを細く刻みます。スライサーを使ってもOKですが、食感が欲しいなら手で切るのが◎
- 2 南瓜を電子レンジ用耐熱タッパー入れ、蓋を一部開けて500wで4分加熱。
-
3
南瓜が温まったら、荒熱が冷めるまで待ちます。
冷めたら皮部分を取り除き
1かけら1.5センチほどに小さく切ります。 - 4 ボウルに刻んだきゅうり、南瓜、マヨネーズを入れ、南瓜をなるべく潰さないようにマヨネーズを和えたら出来上がり！
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MiRi
海外駐在妻をやっている時はパン作りにハマってました。現在は日本に戻り、3歳0歳育児中です。
今はパンを作る時間もなく育児に追われております。
なので料理にはあまり時間をかけず、気取らず、でも美味しいと思えるものを毎日パパッと作っています。
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南瓜の甘みがほんのりします◎