ヘルシーお米でつくるキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れてお野菜やベーコンを入れて炒めて塩コショウをします。

   

2. 2 ナッツを入れると食感が良くなるので、好みのくるみやピーナッツなどを入れる。

   

3. 3 家にある好きな具材をたくさん入れて楽しみましょう。エビを入れると豪華で食感もよくなります。
   
   ＊オーブンで高温加熱対応のクッキングペーパーを用意しておきます。

   

4. 4 タルト生地に高温対応のクッキングペーパーを敷きます。その上にご飯を敷き詰め２００℃で１５分焼きます。これが生地ベース。
   焼けたらその上に先に炒めた具を均一にのせます。

   

5. 5 卵液は、玉子と豆乳とめんつゆを混ぜるだけで簡単。
   特製調味料などをお持ちの方はそれでもOK.

   

6. 6 4の焼けた生地に卵液をまんべんなくかけます。最後にチーズをたっぷりとまぶして１８0℃のオーブンで２０～３０分焼き上げたら出来上がり。
   ほうれん草や小松菜を使う場合は焦げない程度に。

   

7. 7 焼き上がって10分くらい置いてからお好みにカットしていただきます。

   

8. 8 ワインやビールにも合います。
   手間を掛けずにオーブン時間だけをかけてリッチな時間を過ごせますように！！