たけのこといかの和え物 レシピ・作り方
- 5分以内
- 500円前後
angelcatnon
簡単すぎるのに旬の美味しさを満喫できます。茹でたたけのことイカを和えて好みの調味料とマヨネーズで和えるだけです。春の恵みに感謝していただきましょう。
材料（2人分）
- たけのこ(生からゆでたもの） 2本分
- いか(お刺身用がおいしい） 2人分
- 塩(天然） 少々
- マヨネーズ 大さじ１
- ダシ マヨネーズに量に合わせる。
- ハチミツ 小さじ1弱
- お醤油 小さじ半分弱
作り方
-
1
たけのこといかのお刺身を同じ大きさにカットします。
別々にさっと茹でます。
長くゆでないように。
-
2
茹でたたけのことイカを器に盛ります。
マヨネーズとお塩をほんの一つまみ、薄めたダシ(マヨネーズの量に合わせて大さじ1/2）、はちみつ、お醤油などお好みで味付けして合えます。
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- 簡単夕食
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- 春の贈り物
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