フライパンで作る簡単焼き鳥 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉を一口大に切って酒と塩をもみ込み１０分ほど置く。
2. 2 フライパンにクッキングシートをひき、鶏むね肉を３分ほど中火で焼く。フライパン用の難燃性クッキングシートを使い、メーカーが提唱する注意事項を必ずご確認ください。

   

3. 3 鶏むね肉をひっくり返して一口大に切った長ネギを上にのせる。

   

4. 4 蓋をして中火で３分ほど焼く。

   

5. 5 蓋を開けてクッキングシートを取り除き中火で水分を飛ばすように転がして軽く炒める。

   

6. 6 めんつゆ、醤油、みりんを合わせたタレをいれ、１分ほど炒めてタレを煮詰め、全体にからませたら完成。お好みで七味をふっていただきます。