カレー粉とパクチーのスパイシーチキンソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉にカレー粉、酒、塩をもみ込み10分おく。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて皮目から中火で3分ほど焼く。焼き色がついたら裏返す。
- 3 余分な油をふき取り、蓋をして7分焼く。火を止めて3分そのままにしておく。
- 4 一口大に切り分け、刻んだパクチーをのせて出来上がり。
きっかけ
カレー粉とパクチーの相性が良かったのでチキンソテーと組み合わせました。
おいしくなるコツ
パクチーが苦手な方はトッピングしなくても十分美味しいです。
- レシピID:1180012118
- 公開日:2020/06/16
関連情報
- カテゴリ
- チキンソテービールに合うおつまみ鶏もも肉
- 料理名
- スパイシーチキンソテー
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