うちのおかず 砂肝のオイル煮 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 砂肝（TV純輝鳥の砂肝） 100g
- 塩 1g
- 黒コショウ 少々
- ●EVオリーブオイル 13-15cmのスキレットの深さ2cm程
- ●皮をむき半分に切ったにんにく 2～3かけ
- ●ローリエの葉 2～3枚
- ●鷹の爪 1本
作り方
- 1 砂肝に塩、黒コショウをふり10分以上おく。
- 2 スキレット（13cmくらいのものを使用）に●を入れ、弱火～中火にかける。
- 3 にんにくの香りがたったら、砂肝を入れ、火が通るまで5分ほど煮る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 砂肝
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
買ったばかりのスキレットを使って作りました。