【簡単】旦那絶賛♡おつまみ♡いかの甘辛煮 レシピ・作り方

【簡単】旦那絶賛♡おつまみ♡いかの甘辛煮
  • 約15分
  • 300円前後
haruchan19540111
haruchan19540111
うちの定番料理いかの甘辛煮です♡居酒屋メニューとしてもビールにも合います♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 いかを輪切りにする。※墨抜き済です。できない方はデパートやスーパーなどの魚売り場でしてもらって下さい。
  2. 2 水・酒・醤油・砂糖を入れ強火で沸騰させる。
  3. 3 【2】の中にいかを入れる。
  4. 4 強火で味をしみこませる。
  5. 5 中火にしてさらに煮る。
  6. 6 弱火にする。ここまでで約5分。
  7. 7 器に盛って完成です。

きっかけ

居酒屋メニューのいか甘辛煮を再現したくて。

おいしくなるコツ

【2】で強火にして泡が出るまで沸騰したところにいかを入れるのがポイントです。

  • レシピID:1180008560
  • 公開日:2016/11/17

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
いか全般
関連キーワード
簡単 時短 いか ビールに合う
料理名
いかの甘辛煮
haruchan19540111
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る