簡単!マッシュルームと海老のアヒージョ レシピ・作り方

簡単!マッシュルームと海老のアヒージョ
  • 5分以内
  • 500円前後
根岸農園
根岸農園
マッシュルームを栽培し収穫しました♪

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 エビは殻をむき背ワタを取り除き塩・お酒で綺麗に洗って水気を拭く。マッシュルームは1/4に切り、にんにくはみじん切り、イタリアンパセリはみじん切りに切っておく。鷹の爪は小口切り。
  2. 2 アヒージョ用の小さなフライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れて、にんにくが色づいたらエビと鷹の爪を入れ炒め、エビを裏返す。
  3. 3 エビを裏返したら、マッシュルームを入れて再度炒め、最後に味見をして塩気が足らないようなら加える。
    仕上げに、黒胡椒、イタリアンパセリをのせたら出来上がり。

きっかけ

マッシュルームを栽培し収穫しました。 食べたい時にすぐできちゃう~ 簡単!おうちバルです♪

おいしくなるコツ

エビは炒めすぎないように・・。

  • レシピID:1180007623
  • 公開日:2015/11/18

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アヒージョ エビ マッシュルーム おつまみ
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つくったよレポート(14件)

  • tawger
    tawger
    2021/02/21 20:01
    簡単!マッシュルームと海老のアヒージョ
    美味しかったです。
  • ちゃらちい
    ちゃらちい
    2021/01/29 18:23
    簡単!マッシュルームと海老のアヒージョ
    あるもので作ってみました!
  • ykiboo
    ykiboo
    2020/12/22 10:25
    簡単!マッシュルームと海老のアヒージョ
    エビが品切れで家にあったレンコンでしたがおいしかったです!!ありがとうございました^_^
  • かなこここ
    かなこここ
    2020/08/01 13:35
    さらにホタテも追加しました。
    本当に美味しい、また作ります。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.08.09 15:41

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    8月11日(日)のPickupレシピコーナーに、根岸農園さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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