スモークサーモンのクリームチーズロールサラダ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- スモークサーモン 100g
- クリームチーズ(スプレッドタイプ) 50~60g
- レタス 5~6枚
- シブレット 7~8本
- ●オリーブオイル 大さじ1
- ●レモン汁 小さじ1
- ●しょうゆ 少々
- ●塩・こしょう 少々
作り方
-
1
スモークサーモンは4cm幅ぐらいの縦長に切る。
レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。
シブレットは小口切りにする。 - 2 ●を混ぜ合わせる。
- 3 スモークサーモンにクリームチーズをぬり、くるくる丸める。
-
4
お皿にレタスをのせ、3を盛り、シブレットをちらす。
●をレタスにかけ、好みでサーモンにも少々かけて完成。
きっかけ
おもてなし用に作りました。
おいしくなるコツ
クリームチーズはぬりやすい、スプレッドタイプのもの(やわらかいもの)を使用しました。通常のクリームチーズを使用する場合は、よく練ってやわらかくしてください。
- レシピID:1180007411
- 公開日:2020/08/11
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