うちのおかず「ちくわチーズフライ」 レシピ・作り方
材料（ちくわ5本分人分）
- ちくわ 5本
- ベビーチーズ（カマンベール入がおすすめ） 3個
- ※強力粉 容器の蓋に半分くらい
- ※パン粉 容器に半分くらい
- ※溶き卵 1個
- グレープシードオイル 鍋の深さ3cmくらい
作り方
-
1
ちくわを3等分、チーズを穴に合わせて5等分し、ちくわの穴にチーズを詰める。
※詳しくは、別レシピ「ちくわチーズ」参照
-
2
※を用意し、強力粉、溶き卵、パン粉の中へ順に入れ、衣を付ける。
- 3 オイルを180度に熱し、衣がきつね色になるまで揚げる。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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自分の子供たちも大好物になりました(^^♪