モロッコインゲンとツナの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- モロッコインゲン １袋
- ツナ １缶
- 糸こんにゃく（しらたきでも） 1袋
- 水 適量
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２くらい
- しょうゆ 大さじ１/2
作り方
- 1 モロッコインゲンを洗い、食べやすい大きさに切る。糸こんにゃくはあく抜きしておく。
- 2 鍋にモロッコインゲンとかぶるくらいの水を入れて煮る。ツナ缶は油をきっておく。
- 3 沸騰してきたらツナ、糸こんにゃくを入れて、めんつゆ、しょうゆで味付けする。モロッコインゲンがくたっとして柔らかくなってきたら出来上がり。
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