冬瓜と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

冬瓜と油揚げのお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
momotarou1234
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旬の冬瓜入りのお味噌汁で温まります^^

材料(3人分)

  • 冬瓜 150g
  • 油揚げ 1枚
  • ワカメ(あれば) 1g
  • ネギ(あれば) 2g
  • 600ml
  • ダシの素 小さじ1
  • 味噌 30g

作り方

  1. 1 ネギは小口切り、冬瓜と油揚げは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に水、ダシの素を入れて沸騰させて冬瓜、油揚げ、味噌を溶いて入れる。
  3. 3 具が煮えたらワカメを入れる。
    お椀に盛り付けてネギを乗せたら出来上がり!

きっかけ

畑で冬瓜が採れたので。

おいしくなるコツ

冬瓜は煮過ぎないこと。

  • レシピID:1180005290
  • 公開日:2013/11/09
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カテゴリ
その他の味噌汁とうがん(冬瓜)
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冬瓜 油揚げ 味噌汁 汁物
料理名
冬瓜と油揚げのお味噌汁
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つくったよレポート(2件)

  • もふもふ牧場✿
    もふもふ牧場✿
    2023/09/07 17:23
    冬瓜と油揚げのお味噌汁
    美味しかったです。
    また作りたいと思います(*^^*)
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2014/02/07 22:54
    冬瓜と油揚げのお味噌汁
    夏に買って保存しておいた最後の冬瓜で作ったよ♡お味噌汁に入れても美味しいね〜♪ほっこり温まったわぁ♡ごち様
    寒いと思って外を見たら雪が積もってるよ〜∑(゚Д゚)

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