卵なし♪なんちゃってかきたま汁 レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
-
1
にらは3cmくらいの長さにざく切りする。
長いもはすりおろして、あればターメリックと混ぜる(黄色くなればOK) - 2 鍋にだし汁を沸かして、酒・みりん・醤油で調味する。にらと長いもを加えて一煮立ちしたら完成です
きっかけ
卵を使わずにできないかなあと思って☆
おいしくなるコツ
ターメリックを使うと、よりたまごっぽい感じになります。なくても味はかわりません。
- レシピID:1180004584
- 公開日:2013/01/28
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- かきたま汁
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