卵なし♪なんちゃってかきたま汁 レシピ・作り方

卵なし♪なんちゃってかきたま汁
結(Yui)
結(Yui)
かきたま汁のベジヴァージョン☆

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 にらは3cmくらいの長さにざく切りする。
    長いもはすりおろして、あればターメリックと混ぜる(黄色くなればOK)
  2. 2 鍋にだし汁を沸かして、酒・みりん・醤油で調味する。にらと長いもを加えて一煮立ちしたら完成です

きっかけ

卵を使わずにできないかなあと思って☆

おいしくなるコツ

ターメリックを使うと、よりたまごっぽい感じになります。なくても味はかわりません。

  • レシピID:1180004584
  • 公開日:2013/01/28
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カテゴリ
お吸い物
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簡単 卵なし にら 長いも
料理名
かきたま汁
結(Yui)
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