おから レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 具材を食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブオイルを引いて、おから以外の材料を先に炒める。
- 2 おからを入れる前に塩、醤油、酒、砂糖、みりんで最初の具材に軽く味付けしておく。１分ほど。
- 3 おからを入れて、最初の具材とよく混ぜ合わせる。そのあと調味料をすべて入れて、しっかり炒めて（2分ほど）完成。
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