ホルモンカレー☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にんじん、じゃがいも、たまねぎは一口大に切る。
- 2 鍋にオリーブオイル、しょうが、にんにくを入れて温まったところへホルモンを入れて炒め、塩こしょうで味をととのえる。
- 3 鍋に野菜等を加えてさらに炒め、油がなじんできたら水を加える。
- 4 ローリエと牛乳、コンソメキューブを加えて、野菜がやわらかくなるまで煮込む。
- 5 野菜がやわらかくなったら、火を止めてルゥを入れ、味を整えてできあがり。
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AYUママ2023/03/05 10:27
ホルモンがブリブリですし、カレーにコクが出た気がします -
よしよしよっしー7732020/08/16 17:40焼肉用のホルモンが残ったので、こちらを参考に野菜たっぷり夏カレーを作ってみました。ホルモンをしばらく牛乳に漬けていたら臭みもとれ、美味しくいただけました。
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とろとろになります！！