長芋のねり梅和え レシピ・作り方
材料(1人分)
- 長芋 8cm
- ねり梅(梅肉) 小さじ2弱
- 砂糖 小さじ1/3
作り方
- 1 長芋の皮を剥き、短冊切りにする。
- 2 ボールに①とねり梅と砂糖を混ぜて器に盛り付けて出来上がり!
きっかけ
昔、お店で食べたのを再現して作ってからうちでは良く作っていました。
おいしくなるコツ
長芋の太さによって量が違うので味見をしながらねり梅の量を調節して下さい。
- レシピID:1180002652
- 公開日:2011/11/08
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 長芋のねり梅和え
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