肉汁ほとばしる！ジューシー餃子 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜、ねぎ、ニラはみじん切りにする
- 2 ボールに肉、醤油、酒、にんにく、しょうがを入れ混ぜる ある程度混ざったら、野菜を入れる
- 3 中華スープの素をくわえて、水は少しずつくわえながら白っぽくなるまで混ぜる
- 4 指にまとわりつくくらい、しっかり混ぜたら、皮に包む
- 5 フライパンに油を大２くらい引き、中火にして十分熱したとｋろおに、餃子を並べる
- 6 皮の周りが焼けてきたら、水をいれて、蓋をして蒸し焼きにする（５分くらい）できあがり
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- 料理名
- 餃子
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けけの嫁2012/01/18 19:35
ジューシーでおいしい。主人が大絶賛でした。ごちそうさまでした。
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