綺麗な薄紫 黒豆とじゃこの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 米 2合
- 黒豆 2分の1カップ
- じゃこ 大さじ1
- 塩 小さじ2
作り方
- 1 フライパンで皮に裂け目が入る程度まで黒豆を乾煎りする。
- 2 米をとぎ、通常の炊飯より気持ち多目の水加減にして塩を入れて軽く混ぜ、じゃこ・黒豆を一番上に乗せて普通に炊飯する。
- 3 炊き上がったら切るように全体に混ぜ、5分ほど蒸らしたら完成。
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