カレーの残りで☆カレーうどん レシピ・作り方

カレーの残りで☆カレーうどん
とあるねこ
とあるねこ
具たっぷりでごちそうにしてしまいましょう!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ねぎは3cmほどに切る
    舞茸・しめじは食べやすい大きさに裂いておく
    油揚げは油抜きをして、半分に切っておく
  2. 2 水を沸騰させて、本だし・カレー・麺つゆを入れ、弱火で煮込む。
  3. 3 具材を全部入れて、5分ほど煮込む
  4. 4 麺をゆで、丼に盛っておく
  5. 5 丼に「3」を入れ、完成

きっかけ

カレーに飽きたので、違う味で☆

おいしくなるコツ

麺にからませたいときは、煮込んだ最後に水溶き片栗粉を入れてください

  • レシピID:1180001655
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
アレンジうどんカレーうどん
料理名
カレーうどん
とあるねこ
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