もち米いらず! もちもちウマ~^m^五目おこわ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 お米を3合とぐ(水は、3合の線よりも気持ち大目に入れる)
- 2 ごぼう・人参をささがきに、油揚げは油抜きをし、ほかの食材も食べやすい大きさに切る
- 3 フライパンに油を熱し、2の食材を炒める
- 4 しょう油・塩で味付けをし火を止める
- 5 1に、切り餅と4を汁ごとすべて入れ炊飯器をセットする
- 6 炊き上がったら、切るように混ぜて茶碗に盛れば完成
きっかけ
お餅消費のため、作ってみました
おいしくなるコツ
ご飯にあまり色をつけたくない場合は、塩小2・しょう油大1でも大丈夫です。
- レシピID:1180001212
- 公開日:2011/03/10
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- おこわ
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