★水菜の白和え風シャキシャキサラダ★ダイエットにも レシピ・作り方

★水菜の白和え風シャキシャキサラダ★ダイエットにも
  • 5分以内
cinabre
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水菜と豆腐でヘルシーに♪

材料(2人分)

  • 水菜 1/2袋
  • 絹ごし豆腐 150g
  • だしの素(顆粒) 4g
  • おろし生姜 小さじ1
  • てんさい糖(砂糖) 小さじ1.5
  • すりゴマ 大さじ1
  • ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1 水菜は洗って良く水を切り、3センチ位に切ります。
  2. 2 ボールにだしの素、
    おろし生姜、砂糖を入れ混ぜる。
    そこへ豆腐を入れて潰します。
    すりゴマ、ごま油も入れて良く混ぜ合わせます。
  3. 3 2のボールに水菜も入れて合えれば完成です。
    お好みで最後に白ゴマをかけてください。

きっかけ

水菜がたくさんあったので

おいしくなるコツ

2の手順のとき泡だて器で混ぜると簡単に混ざります。 てんさい糖ではなくて砂糖でももちろん大丈夫です。 お好みでささみを入れても美味しいです。 ささみを入れる場合は、酒と塩を振って蒸しておいてください。

  • レシピID:1180001169
  • 公開日:2011/03/07
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カテゴリ
水菜豆腐サラダ和風のサラダ簡単おつまみ5分以内の簡単料理
関連キーワード
ヘルシー 低カロリー ダイエット 豆腐
料理名
水菜の白和えサラダ
cinabre
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つくったよレポート(1件)

  • 63n63n
    63n63n
    2011/05/06 17:09
    ★水菜の白和え風シャキシャキサラダ★ダイエットにも
    水菜のシャキシャキ感が良いですね◎
    さっぱりしていて美味しいです(^ω^)

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