ベビーホタテとしいたけのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しいたけは石づきを取り、1センチ幅に切る。石づきの柔らかい部分は細切りにして使用する。長ネギは斜め切りにする
- 2 フライパンにバターを熱し、1のしいたけ、長ネギの白い部分、ベビーホタテをいためる。
- 3 火が通ったら、長ネギ緑の部分を炒め、醤油を回しかけ、焼き色がつくまで炒める。
- 4 お皿に盛り、ローストオニオンを振りかける
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