ごぼうのてんぷら レシピ・作り方

ごぼうのてんぷら
  • 約10分
  • 100円以下
結(Yui)
結(Yui)
超簡単♪牛蒡のあげたの、おいしいですよねー。この日は天ぷらにしてみました。ごぼうが甘くておいしい!豆乳で作る衣、おすすめですよん♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 牛蒡は皮を軽くこそげてささがきにします。小麦粉・豆乳・塩をよく混ぜて衣をつくり、かき揚げの要領でごぼうと混ぜます
  2. 2 フライパンに多めに油をひき、1を箸かスプーンで一口大になるようにすくいながら、落としていきます。そのまま弱火~中火で揚げ焼き。こんがりきつね色になったら完成

きっかけ

居酒屋メニュー☆

  • レシピID:1180000970
  • 公開日:2011/02/25
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カテゴリ
天ぷら
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簡単 和風 お弁当 ごぼう
料理名
天ぷら
結(Yui)
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