オーブンで簡単☆チキングリル レシピ・作り方

オーブンで簡単☆チキングリル
とあるねこ
とあるねこ
下味をつけて、後はオーブンにお任せ☆
楽ちんで豪華に見えます♪

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 2枚
  • 白ワイン 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ3
  • マスタード 大さじ3
  • 葉物以外の好みの野菜 好みの量

作り方

  1. 1 鶏むね肉は1枚を半分に分け、白ワイン・塩・こしょうにつけ、1時間ほど置く
  2. 2 天板にアルミホイルを敷き、オーブン用の網をのせる
  3. 3 1.の水分を軽くとり、オーブンの網にのせ、マヨネーズ・マスタードをまぜたものを表面にたっぷり塗る
  4. 4 網の空いているところに好みの野菜を置く。
    半分にしたジャガイモとか少し大きめのものは、事前にレンジで少し加熱しておいたほうがよい
  5. 5 余熱なしのオーブンの250度・中段で30分加熱
    竹串などで刺して、汁が透明なら完成☆
    熱々を召し上がれ!

きっかけ

急遽夜のご飯を変更しなければいけないときにパパっと作りました。

おいしくなるコツ

オーブンの性能により、加熱時間は変わってくるので、説明書などに従ってください。

  • レシピID:1180000661
  • 公開日:2011/02/12
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
チキングリル
とあるねこ
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