ピーマンの肉詰め☆定番！ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ピーマン半分に切り、種を取りだし軽く小麦粉（分量外） をふって置く。玉ねぎはみじん切りにし炒めて置く。
- 2 ボールにひき肉・炒めた玉ねぎ～☆調味料を混ぜ粘り気がでるまで混ぜ合わせる。
- 3 ピーマンに、タネを詰めフライパンで（詰めた側から焼く）両面焼き上げて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 肉詰め
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。
手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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かわっきん2011/02/24 05:24
ピーマンの肉詰め初挑戦です(^-^)ちょっとこげたけど、うまく出来ました（*＾０＾*）
レシピへのコメント
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ピーマンの焼き加減で～味も変りますよ！