具いっぱいのおでん レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 大根、じゃがいも、卵は下ゆでしておきます
- 2 大きな鍋に水、だしの素、薄口醤油、みりんを入れてます
- 3 この鍋に下ゆでした大根、じゃがいも、卵（殻はとって下さいね）とお好みのおでんの具を入れます
-
4
あとはふたをして煮詰まるのをまつのみ！
大根は味が染み込むように切り込みを入れるといいですよ～
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関連情報
- カテゴリ
- おでん
- 料理名
- 関西風おでん
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mariron★2012/10/13 11:57
京都人なのであっさりしたおいしさがたまりませんでした～♪ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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おでんの具も・・・たこやごぼう天、がんも、竹輪などお好みでどうぞ！
今回はﾃﾚﾋﾞで初めてみたちくわぶを使用してみました