余った餅を活用☆力うどん レシピ・作り方
材料(1~3人分)
作り方
-
1
フライパンに油をしき、餅を焼く。両面こんがりするまで。
鍋に水とほんだしを入れて沸騰させる。 - 2 具材を食べやすい大きさに切り、鍋に入れる。2~3分茹でる。うどんを入れ、さらに5分ほど茹でる。醤油、酒、みりん、みそを入れる。
- 3 さらに1分ほど煮る。どんぶりに盛り、上に焼いた餅をのせて完成。好みで七味をかける。
関連情報
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- アレンジうどん
- 料理名
- 力うどん
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