色々楽しめる！！豆乳鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お鍋に豆乳を入れ弱火にかけます。表面に湯葉ができてきたら、すくって、塩やだし醤油やポンズで堪能して下さい。

   

2. 2 湯葉を堪能し終えたら、①のお鍋に水・ウェイパー・だし醤油を加え、沸騰しないように温めます。
3. 3 ②の鍋に好きなお鍋の具材（豆腐は絹ごしがオススメ）を入れ、同じく沸騰させないように、火が通るまで煮ます。

   

4. 4 火が通ればできあがり。

   

5. 5 ～〆のオススメその１～
   
   ご飯をいれ、塩・コショウで味をととのえ、リゾットに。
6. 6 ～〆のオススメその２～
   
   パスタを入れて、粉チーズを入れ卵を入れ、カルボナーラに。
7. 7 ～〆のオススメその３～
   
   豆乳を適量足し、ウェイパーも適量足し、中華麺を入れれば、とんこつラーメン風に。