秋に一度は食べたい♪きのこご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- お米 １合
- えのきだけ １／４袋
- しめじ １／４袋
- 昆布（３ｃｍ幅くらいのもの） ５ｃｍくらい
- 料理酒 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 人参 １／４本
- 油揚げ １／２枚
作り方
- 1 お米はといでおきます。油揚げは熱湯を回しかけて油抜きしてから、細切り。人参は千切り。きのこ類は石突きをとって１ｃｍくらいにきります
- 2 昆布は布巾などで軽く拭いてから、細切りにします。お米にしょうゆと酒を加えてから普通に水加減、具を全部のせて普通に炊きます
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- きのこご飯
結（Ｙｕｉ）
ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）
昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心で
いつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。
立派な魔女を目指してただいま修行中！
肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）
皆でおいしいものを食べて幸せに♪
食卓から愛が広がりますように♪
ブログはこちらです↓
http://ameblo.jp/golden-drops/
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