漬け込んだら即できるマグロとアボガドの韓国風漬け丼 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 醤油 大３、砂糖 大１、酢 大１、ゴマ油 大１、味噌 小１、おろしにんにく 小１、コチジャン小１をまぜて韓国風タレを作ります。
- 2 マグロを、韓国風タレに冷蔵庫で３０分くらい漬けこむ。
- 3 手にアボカドを持ち、縦に種があたるまで包丁を入れ、種にそってグルっと１周包丁を入れる。ひねって、パカっと二つに分ける。
- 4 クルっとひねると、綺麗に種が取れたら、皮をむき、適当に切る。
- 5 お皿に、ご飯を盛り、漬け込んだマグロ、切ったアボガドを盛りつけ、青ねぎを散らしたら出来上がり～彩に、プチトマト、サニーレタスなどを
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
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- 簡単 １味違うまぐろ丼 韓国風丼 まぐろ＋アボガド＝トロの味
- 料理名
- マグロとアボガドの韓国風漬け丼
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１味違う、まぐろ丼が、簡単に美味しく出来上がります