★なす★そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
材料を準備する。
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2
なすは角切りにして、ビニール袋に入れ片栗粉をよくまぶす。
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3
フライパンにごま油を入れて、なすを炒める。
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4
合いびき肉を入れて、さらに炒める。
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5
●を合わせて置き、加えてとろみがでるまで炒める。
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6
ご飯をよそい、５をのせて仕上げに小口切りんしたこねぎ、ごま、お好みで輪切りの乾燥赤唐辛子をのせて出来上がり♪
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