レンジで簡単♬エスニック蒸し鶏 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉が分厚い場合は、厚さが均等になるように開く。(観音開きにする)フォークで数カ所穴を開ける。
-
2
1と★調味料をビニール袋などに入れ、一晩漬けておく。
- 3 耐熱皿に2をタレごといれる。ふんわりラップをして600wのレンジで3分加熱する。
- 4 3を取り出し、鶏肉を裏返して再びラップをし、600wのレンジで3分半〜4分加熱する。ラップをして5分ほど蒸らし、切り分けて完成です。
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