＊高野豆腐の肉詰め＊こくうま煮 レシピ・作り方
- 約1時間
さえの小さな食卓。
高野豆腐の肉詰め煮です。豚ひき肉とオイスターソースで中華風に、食べ応えのある味付けにしました。ボリュームたっぷり、高野豆腐の栄養も取れるおかずです＊
材料（約3人分）
作り方
- 1 にんじん、長ネギはみじん切りにする。さやいんげんは細かく切る。
-
2
高野豆腐は袋の記載の通りにもどし、水気を絞る。
高野豆腐に切り込みを入れて袋状にし、内側に薄く片栗粉を付ける。
- 3 ひき肉、1の野菜、★調味料をしっかり混ぜ合わせる。
-
4
3を2の中に詰める。
-
5
鍋に水、◯調味料、4を入れる。落とし蓋をして中火で加熱する。沸騰したら火力を少し弱め、25分程度煮こむ。
- 6 火を止め、鍋に蓋をして15分〜粗熱が取れるまで蒸らして完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 高野豆腐の煮物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
